cocktails
GÉNI GIN
- 2 oz de gin
- 3 oz de boisson Ô de sève Géni original
- glace
verre: whisky
décoration: givré au sucre aromatisé au gingembre
AJOUTER le gin et la glace dans un verre à whisky
COMPLÉTER avec le Géni original
SAVOURER !
limonsèvô
- 1 oz de limoncello (liqueur de citron)
- 1 oz de vodka
- ½ oz de jus de citron
- glace
- boisson Ô de sève
*notre choix: citron et canneberges
verre: martini
décoration: canneberges fraîches ou congelées
FRAPPER la liqueur de citron, la vodka, le jus de citron et la glace dans un shaker.
AJOUTER la boisson Ô de sève dans le verre
FILTRER le reste dans le verre
DÉGUSTER !
géni sour
- 2 oz d'Amaretto
- 1 oz de jus de citron
- ½ oz blanc d'oeuf
- glace
- boisson Ô de sève
*notre choix: Géni doux
verre: whisky
décoration: givré au sucre aromatisé au gingembre
FRAPPER l'Amaretto, le jus de citron, le blanc d'oeuf et la glace
AJOUTER de la glace et la boisson dans le verre
FILTRER le reste dans le verre
APPRÉCIER !
sève spritz
- 2 oz d'Aperol (Amermelade ou Campari)
- 3 oz de vin blanc ou cidre mousseux
- glace
- boisson Ô de sève
*notre choix:
verre: à vin
décoration: zeste d'orange
MÉLANGER la glace et la boisson dans le verre
AJOUTER les autres ingrédients et mélanger légèrement
SALUTE !
Ô ROYAL
- ½ oz de liqueur de cassis
- 2 oz de vin mousseux ou champagne
- 1 ½ oz de boisson Ô de sève
*notre choix: bleuet et cassis
verre: flûte
décoration: bleuets ou baies de cassis frais ou congelés
VERSER la liqueur de cassis dans la flûte
COMPLÉTER avec la boisson et le mousseux
TRINQUER !
COSM'Ô
- 1 ½ oz de vodka
- 1 ½ oz de triple sec
- jus de citron
- glace
- 1 oz de boisson Ô de sève
*notre choix: citron et canneberges
verre: martini
décoration: canneberges fraîches ou congelées
FRAPPER la vodka, le triple sec, le jus de citron et la glace dans un shaker
AJOUTER la boisson dans le verre
FILTRER le reste dans le verre
SIROTER !
géni salé
- ½ oz de sirop d'érable
- 1 oz de tequila
- ½ oz jus de citron
- glace
- 1 goutte d'amer (bitter)
- pincée de fleur de sel
- 1 oz de boisson Ô de sève
*notre choix: doux
verre: coupe
décoration: tranche de citron
MÉLANGER tous les ingrédients
GOÛTER !